Perú está en camino de convertirse en el principal proveedor de alimentos en los mercados internacionales, no sólo por la inmensa variedad de productos que cosecha sino también a su alta calidad, afirmó la ministra de la Producción, Mercedes Aráoz.
Estamos trabajando justamente en posicionarnos, no dejar ningún espacio vacío y estar presentes en los diferentes mercados del mundo aún en tiempos de crisis, manifestó. Consideró que es importante llegar a nuevos mercados porque cuando pase la crisis los productores peruanos van a consolidarse como proveedores de productos alimenticios.En ese sentido, señaló que el Ministerio de la Producción está trabajando arduamente para mejorar la calidad y normalización de los productos nacionales y además coordina toda la cadena productiva.
También estamos trabajando con las micro y pequeñas empresas (mypes) ayudándolas a incorporarse cada vez más a la exportación como una buena oportunidad para crecer, en especial las del sector agrícola y manufactureras, declaró. Destacó la realización de la primera Feria Expoalimentaria que se desarrollará del 9 al 11 de setiembre en el Cuartel General del Ejército (Pentagonito), ubicado en el distrito limeño de San Borja. Remarcó que este evento contribuirá a fortalecer la marca Perú, incrementando la demanda de la oferta exportable nacional.
Queremos reforzar el concepto que tienen los compradores extranjeros de los productos peruanos. Comprar a Perú es sinónimo de calidad, enfatizó Aráoz. Comentó que dicha feria será la plataforma de negocios más importante de Perú para el encuentro de la oferta y demanda nacional e internacional relacionada con el sector alimenticio, y se espera la participación de 4,000 compradores.
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